一、建立耳鼻咽喉头颈外科围术期ERAS营养管理方案，提高患者的舒适度。

1.术前营养餐方案

1)   住院成人患者：从第二台开始，术晨7：00之前，口服③号术前餐，用温开水配置成200ml。

2)   住院患儿（3-14岁)：从第二台开始，术晨7：00之前，口服③号术前小儿营养餐，根据患儿体重2-5ml/kg计算服用量，最多100ml。

3)   日间手术：术晨居家7:00之前口服，剂量同住院患者。

2.术后营养餐方案

1)   返回病房：麻醉清醒后试饮10-20ml温水，观察是否存在恶心、呕吐等不适。

2)   饮水10分钟后：若无特殊，口服④号营养餐，配置成200ml。

3)   术后当天：若无特殊，可进食少量半流质饮食（如肉末菜稀饭等），逐渐由软食（鸡蛋羹、面条等）逐步到普食（瘦肉、米饭、蔬菜、水果等）。

4)   鼻饲患者由营养师进行个性化配置营养餐。

二、关爱患儿身心健康，促进患儿早日康复

1.  设置冰激凌专用储存柜，爱心小屋：棒棒糖、儿童读物/玩物。

2.  儿童病房的设置。将儿童患者集中收治，便于患儿之间能更多的沟通，相互鼓励

三、完善患者分时段健康教育处方，提高患者的依从性。

1.   气管切开术前用物准备宣教单，保障围术期用物准备充分，保证同疾病患者得到同质化的健康宣教。

2.   按照常见症状篇、专科疾病篇、特殊检查篇、围手术期篇等几个板块完善健康教育资料。

3.   拍摄健康教育宣教视频，多形式、多途径提高健康宣教效果。

四、持续推进“医护技一体化”连续性健康管理，为患者提供便捷、专业、有效的优质服务。

1.   持续开展咽喉头颈肿瘤、慢性中耳炎、小儿鼾症、鼻部疾病术后连续性健康管理服务。

2.   专人专岗对各亚专业慢病患者实施全程随访管理：随访护士参与医生门诊随访、线下及线上咨询、健康宣教等，规范随访管理，提高患者居家照护质量。