2018年10月26日上午，国家食品安全风险评估中心副主任严卫星、国家卫生计生委医院管理研究所副所长张旭东、国家食品安全风险评估中心营养标准部主任韩军花以及健康报社记者等一行7人，在四川省卫计委食品处主任科员李磊、四川省CDC营养与食品卫生安全所所长兰真的陪同下，来我院开展临床营养调研工作。我院程南生副院长、医务部李大江部长、临床营养科等职能部门负责人及相关人员陪同调研。调研会由程南生副院长主持。

会上，程南生副院长代表我院对调研组一行的到来表示欢迎，并就我院的发展现状、人力资源现状、学科实力、医疗服务能力、教学情况、科研实力、社会责任及国际交流等方面作了简要介绍。临床营养科胡雯主任就我院临床营养科的组织架构、教学情况、科研实力等方面做了详细介绍，着重强调了NRASA & H2H创新临床营养服务模式以及在推进四川省临床营养建设方面所做的工作，并就临床营养科学科发展中面临的问题及相应的解决策略等内容进行了汇报。

在听取我院汇报后，严卫星副主任和张旭东副所长对我院在临床营养学科建设上的探索给予了高度肯定。严卫星副主任表示，华西医院的临床营养将新时代的卫生与健康发展理念贯彻落实到位，并坚持以患者为中心，实现了学科建设、人才培养、医学科研等模式创新，已经成为西南以及中国临床营养界的标杆。目前，党和政府高度关注国民大健康，并出台了国民营养行动计划，而临床营养就是6大行动之一，是国民营养行动计划非常重要的环节，然而目前我国的整个营养工作（包括临床营养）与发达国家仍有一定差距。严卫星副主任希望华西医院作为中国临床营养的领军机构，利用自身技术、人才资源优势，进一步推动全国临床营养的发展。

程南生副院长表示，临床营养科作为医院平台科室，在学科建设过程中做了很多探索，也取得了一些成绩，特别是将营养干预嵌入外科手术路径，改变了传统医学理念，为加速患者康复做出了重要贡献。目前，在全院推广的NRASA行动计划整合了医技护多学科的优势资源，使营养治疗在临床综合治疗中发挥着越来越重要的作用。他还特别建议，未来将患者营养状况作为第七大人体基本生命体征，作为临床常规监测项目。他指出，临床营养的发展离不开国家政策层面的支持和帮助，希望各级部门能继续给予大力支持，以促进医院以及临床营养科的进一步发展。

在临床营养科胡雯主任的陪同下，严卫星副主任一行还来到临床营养科进行现场调研，参观了肠内营养配制中心、特膳研发中心以及临床营养诊疗系统等。此次国家食品安全风险评估中心选择我院作为调研单位，既是对我院临床营养工作的肯定也是激励。胡雯主任表示，一定按照严卫星副主任和张旭东副所长的要求，加强管理和学科建设，促进临床营养专业的进一步发展，同时将以四川省临床营养质控中心为平台整合资源，带动四川地区乃至全国的临床营养学科发展，为健康中国的实现贡献华西力量。