3月29日下午，内分泌代谢科联合临床营养科举办了一场别开生面的“糖尿病健康美食之旅”活动，百余名糖尿病患者以及医护人员参加。

         活动开始，袁丽主任护师讲到，饮食控制作为糖尿病患者的基础治疗，是日常生活中必不可少的环节，重点在于每位患者该学会怎样制作适合自己的糖尿病膳食；并强调了糖尿病饮食教育的重要性。

        此次活动以患者参与体验和经验分享为主要方式，分为三个主题。分别为“早、中、晚餐制作原则与列举”、“饮食估量法的日常运用”、“糖尿病特殊情况的饮食要求”。每个主题围绕着患者通常面临的饮食难题，邀请患者根据自己的情况从食物的分类选材、量及制作的方法等方面，以游戏的方式让患者参与到日常饮食制作。糖尿病专科护士也根据主题拍摄了相关视频短片，向患者列举了糖尿病膳食的日常食谱、制作原则与技巧，针对患者外出就餐、节假日、出现并发症时及生病时等特殊情况，提出了解决方案。部分患者还现身说法，分享了自己的经验。临床营养科程改平老师对此做出了专业的点评。

        此次主题活动注重实际操作，突破饮食教育空洞难理解的特点，同时实现多科协作，使病友们对糖尿病饮食烹饪方式、食物交换份的运用、合理营养膳食搭配等认识有较大提高，纠正了部分糖尿病饮食误区。

        今后内分代谢科将会继续与其他专科协作，以体验互动的模式，向糖尿病患者提供更浅显易懂，实用性强的患教内容。