5月13日下午，膳食中心党支部联合院感党支部在第八教学楼333教室开展“院感防控”食品安全专题讲座。膳食中心全体员工参加了此次讲座。
医院感染管理科党支部乔甫主讲。乔普对2002年-2016年全国单位及学校食堂食源性疾病暴发事件进行了归纳分析，介绍了医疗机构食堂卫生管理及餐具清洁消毒规范，以寓教于乐的教学方式让膳食中心全体职工深刻体会到规范操作在食品安全中的重要性。
膳食科党支部书记陈文静对科室存在的食品安全防控点进行了梳理和总结。
食品安全重于泰山，膳食中心今后会继续严格监督安全清洁意识，加强科室食品安全方面的系统培训，增强职工的安全意识。
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