在端午节来临之际,为弘扬中国传统文化,提高员工幸福感,6月18日,我院膳食中心在中央厨房三楼餐厅举办了“浓情端午·亲子同乐”端午节系列活动,全院90多位员工及家属参加。
为了让大小朋友更好地了解和传承中华民族的传统文化,主持人详细介绍了端午节的起源和故事,膳食中心大厨详细介绍了粽子的制作方法:“一折好叶、二盛满料、三压平实、四包好料、五系紧绳”。活动现场变成了包粽子工坊,大家纷纷拿起食材和工具,开始用粽叶包裹糯米和馅料,创造出天马行空、造型各异的粽子作品。在粽子制作过程中,家庭成员之间的互动和配合也将浓浓的亲情包进了糯糯的粽子里,让彼此的感情更加亲密。
在粽子煮制阶段,每个参与家庭也齐心协力,制作了龙舟、香囊和“好爸爸勋章”。
活动中,膳食中心也向职工们介绍了未来提升职工获得感、满足感的重要项目,包括线上超市、西式简餐等。除了自制的粽子外,大家还品尝了转化医学大楼即将推出的意大利面、蜜汁烤翅、秋葵鸡柳等西式简餐。
通过举办端午亲子活动,医院致力打造积极向上、关怀员工的“家”文化,让员工更好地放松心情,增进亲子情感交流。
6月21日,膳食中心还为职工准备了免费粽子、糖醋排骨、青瓜鳝段、咸鸭蛋及艾蒿馍馍等特色节日菜品,受到了职工们的一致好评和欢迎。