为进一步从源头强化食品安全风险意识，加强医院食品安全管理，确保广大职工的就餐安全，近日，膳食中心党支部以案为鉴，召开全院食材供应商大会。
会上，膳食中心党支部进一步强调并要求供应商严格按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》等相关法律法规进行食材供应，保证供应食品原料的安全性和可溯源性，按照要求及时提供产品的相关合格证明材料，并承诺绝不以次充好、绝不篡改和伪造相关证明。会议同时要求供应商严格遵守《四川大学华西医院食品原料廉洁购销合同》，规范食品购销行为，防范商业贿赂，营造风清气正的购销环境。
最后，全院食材供应商签署华西医院食材供应商承诺书。
川公网安备51010702002012
