10月19日，我院临床营养科作为中国老年医学学会营养与食品安全分会会长单位、四川省临床营养质量控制中心挂靠单位，邀请来自北京协和医院、解放军总医院、复旦大学附属华山医院等国内顶级医院专家，共同见证“老年吞咽障碍者家庭营养管理中国专家共识（2018）培训推广会”的成功举办。

推广会上，中国老年医学学会副会长、营养与食品安全分会会长、四川省临床营养质量控制中心主任、我院临床营养科主任胡雯教授首先对《老年吞咽障碍患者家庭营养管理中国专家共识（2018版）》进行了全面深度解读，介绍了多学科团队的管理模式、营养干预流程，基于吞咽障碍分级来制定家庭营养管理方案。她提到，目前美、英、日、澳等国均已制订吞咽障碍患者膳食指南，我国现有康复医学界也曾发布相关研究及报告，指出营养管理对卒中后吞咽障碍十分重要，但尚未构建具体的营养管理体系，也无与吞咽功能分级对应的营养管理方法，一定程度上影响了吞咽障碍多学科合作的实践应用。今年4月，《老年吞咽障碍患者家庭营养管理中国专家共识（2018版）》历经30余次讨论与修改，经国内外吞障领域多学科专家的交流与反复修订后正式发布，解决了这一问题。 

老龄化是目前中国社会面临的严峻挑战。我国拥有全球最多和增速最快的老年人群。吞咽障碍广泛存在于老年人中但容易被忽视，影响老人功能、健康、营养状况，增加死亡率和降低生活质量。

共识的发布旨在保证养老机构、社区、家庭等老人良好营养状况的前提下，为我国吞障老人提供安全、有效、易操作、易推广的经口饮食指导，延缓吞咽功能减退，最大限度的保障老人的经口进食意愿。

本次培训吸引了四川新闻网、四川在线、消费质量报社等20多家媒体的采访，辐射省内及西部临床营养专科联盟内医院，面向临床营养、护理、康复、内科学等多学科的医务人员，通过深度解读该共识以及具体的实践操作，给医务人员提供了丰厚的理论知识及直观的实践操作感受。相信经过我们的不懈努力，通过培训和壮大吞咽障碍的营养管理专业队伍，一定会让我国的吞碍老人得到更好的营养管理，享有生命最后一公里的饮食尊严，拥有更高的生活质量。