近日，在“致敬改革开放四十年 川菜产业发展大会”暨“川味中国·百菜百味榜”颁奖典礼上，我院膳食中心杨欣利老师参赛的“欣灵滋汤”荣获“金榜菜品”称号，我院获得“全球川菜产业发展促进会副会长单位”证书。

为响应四川省人民政府〔2018〕18号文件“四川省促进川菜走出去三年行动方案·（2018—2020年）的通知”，在四川省委省政府的战略方针指引下，百家知名川菜餐饮企业携手推出了“川味中国·百菜百味榜”。活动以全球川菜发展视角和“川菜出川、出国、全球化”的发展思路，聚焦品牌战略、文化提升、人才培养、技术交流以及标准发布，推动川菜产业全球发展。活动邀请了中国川菜烹饪大师参加，共同为川菜发展谋划蓝图。

作为全球川菜产业发展促进会副会长单位，我院将以此活动为契机，为川菜行业的厨师们提供科学营养膳食的技术指导，借助优势平台传播科学营养的膳食理念，倡导吃出美味、吃出健康，弘扬川菜文化。