12月4日，膳食中心接到四川卫建委通知，在武侯区疾控中心领取了蒙古国捐赠的羊肉，共计63件， 约  1600斤。在收到这批羊肉后，我科室管理小组进行了充分的讨论，制定了加工和赠送的详细方案。保证把这批万里而来的羊肉变着花样儿烹饪成美味，让全院职工在寒冷的冬日感受到暖意。在12月5日对这批羊肉进行了充分解冻后，12月6日，我科室全体厨师在早上7：30就来到了厨房对羊肉进行了分割、切配、腌制、吊汤等预加工工作。一直坚持到晚上9点才将这批羊肉预加工完毕。

12月7日，经过两天紧锣密鼓的准备。我科室在全院6个餐厅（美食广场、一住四楼餐厅、温江餐厅、心理卫生餐厅、手术室餐厅、临时餐厅）在11：00准时开始赠送这批暖心又暖身的羊肉菜品。干锅羊排、粉蒸羊肉、红焖羊肉、滋补羊肉汤四个菜品每种都受到了全院职工的热烈欢迎，每个餐厅都排起了长长的队伍。